Aujourd’hui le tourisme incluant les hébergements, la randonnée ou la restauration, est un moteur de l’activité économique des Cinque Terre. Mais cette réalité est très récente, depuis l’antiquité le travail de la vigne a longtemps été l’un des atouts majeurs de la région. Au 14ème siècle par exemple l’un des plus grands poètes de notre monde décrivait le vignoble des Cinque Terre en ces termes:
Des vignes illuminées par l’œil bienveillant du soleil et chères à Bacchus.
Pétrarque , XIVème siècle
Profitez de votre séjour pour réserver une dégustation de vin dans les Cinque Terre, passer un moment convivial en découvrant la singularité du terroir, du vignoble et des vins de la région.
Dégustation de vin à Manarola
A la La Cantina Zio Bramante près du port de Manorala nous vous proposons de participer à une soirée de dégustation de 3 vins locaux accompagnés de spécialités de Ligurie.
Dans la pure tradition de l’enoteca en Italie, vous apprécierez l’ambiance passionnée, généreuse, conviviale qui règne dans ce bar.
En arrivant sur place , demandez Gabriel qui sera votre hôte pour cette activité.
Lors de cette dégustation vous découvrirez les spécificités de chaque vin, les processus de vinifications, les anecdotes et histoires locales.
Nous vous conseillons de réserver au plus tôt cette activité pour sécuriser votre créneau lors de votre séjour.
Cette dégustation de vin est proposée à partir de 20€ par personne seulement.
Dégustation de vin à Groppo
Dans le petit bourg de Groppo, perchés sur les hauteurs de Manarola, à proximité de Volastra nous vous proposons une dégustation de vin dans un cadre exceptionnel.
L’activité se déroule dans une cave qui référence des produits de la coopérative agricole de Groppo di Riomaggiore. Elle surplombe le paysage et offre une vue imprenable sur le littoral des Cinque Terre.
Des vignerons vous proposeront une expérience ludique idéale pour découvrir les cépages locaux et le fameux Sciacchetrà, le vin doux des Cinque Terre. De la culture à la vinification vous saurez tout sur un produit qui par sa qualité et sa singularité fait la fierté de toute la région.
Cette activité est proposée à partir de 35€ par personne. Il est fortement conseillé de réserver cette dégustation avant votre voyage.
Dégustation de vin à Monterosso
Rendez-vous Via Roma à l’Enoteca Internazionale pour une dégustation de vins des Cinque Terre.
Lors de ce moment de convivialité vous aurez l’occasion de déguster 3 vins :
- 1 vin blanc DOC de fabrication conventionnelles
- 1 verre vin blanc naturel de fabrication artisanale
- 1 verre de Sciacchetrà le fameux vin doux des Cinque Terre
Cette dégustation est accompagnée de crostini de focaccia, de salami et de cantucci, des produits des Cinque Terre.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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